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El menú de Fiesta de Esperanza
Las siguientes recetas están extraidas del libro "Secretos de los fogones del sur: 180 recetas de la cocina casera andaluza", de Esperanza Peláez:
[ Mojo de Aceitunas ]
| Cocina Andaluza de Primavera y Verano, el primer libro de cocina de Esperanza Peláez, contiene 70 sencillas recetas que ponen de manifiesto la capacidad de mestizaje y la variedad de la gastronomía sureña.
Y como muestra, estas deliciosas: |
— Humans do it better —
hits. (contabilizado desde el 28 de marzo de 2004).
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